Restoran Terbaik di Bali Indonesia Bagian | 2 – Mahi-mahi ceviche, sayap ayam sriracha-karamel, dan menu degustasi hidangan penutup di…Bali? Memang, kekayaan kuliner global yang ditawarkan di sini tampaknya lebih cocok untuk kota kosmopolitan daripada pulau tropis. Anda harus berterima kasih kepada orang Australia atas sebagian besar revolusi kuliner ini—para koki kota seperti Melbourne pindah ke Bali untuk mengembangkan kecakapan kuliner mereka di sepanjang pantai Seminyak dan di Ubud, pedalaman spiritual pulau ini. Namun, kuliner asli Bali tidak boleh diabaikan.
Di luar warung yang murah dan menyenangkan, terdapat banyak restoran kelas atas yang menyajikan menu Bali dan Indonesia asli, di mana orang dapat mencicipi babi guling (babi guling panggang utuh) dan gado-gado, sepiring sayuran matang yang lezat dengan saus kacang yang gurih. Merasa lapar? Baca terus untuk pilihan utama kami tentang tempat makan di Bali. https://americandreamdrivein.com/
Babi Guling Pak Malen
Warung Pak Malen hanya mengkhususkan diri pada satu hal: babi guling, babi panggang utuh, ciri khas masakan dan upacara Bali.
Paket makanan di sini terdiri dari daging babi yang diolah dengan berbagai cara. Pertama adalah kaldu pedas yang memabukkan dengan daging babi, yang Anda minum langsung dari mangkuk. Kemudian, beralih ke hidangan utama, piring bambu yang ditumpuk tinggi dengan nasi, daging babi panggang, sate babi, babi goreng, sepotong kulit babi goreng, sedikit kulit babi, dan babi rebus. Makanan pendampingnya termasuk lawar tradisional, campuran sayuran yang dimasak lama, dan sambal pedas. Ini adalah makanan yang akan dicoba sebagian besar pengunjung setidaknya sekali—orang Bali sering memakannya—dan Pak Malen berhasil menjadi selangkah lebih maju dari warung lain tanpa meninggalkan nuansa tradisionalnya.
Sisterfields
Sisterfields adalah kafe sarapan khas Australia yang buka sepanjang hari dan terasa seperti diambil langsung dari pantai Sydney. Terletak di pusat Seminyak, tempat ini terang dan lapang, dengan dinding kaca yang apik dan meja-meja berlapis marmer. Menu yang disajikan sepanjang hari santai, mudah, dan penuh dengan hidangan yang disukai banyak orang seperti telur rebus ala shakshuka dengan halloumi panggang, terong, dan pita, serta mangkuk acai yang layak diunggah di Instagram dengan blueberry dan pisang. Jika Anda tidak ingin sarapan, cobalah burger rumahan, roti isi daging sapi seberat 1/3 pon yang diberi keju cheddar asap, saus rumahan, dan onion ring acar.
Locavore
Locavore memiliki dapur bergaya dapur kecil yang ramai dengan koki yang mengenakan topi atau kemeja dengan mantra restoran: “Go Local Or Go Home.” Seperti namanya, restoran ini hanya menggunakan bahan-bahan Ray Adriansyah dan Eelke Plasmeijer, pemilik dan koki, memastikan budaya lokal dan asli. Setiap hidangan dibangun berdasarkan hidangan sebelumnya, menciptakan nuansa dramatis dan kegembiraan saat Anda menyantap menu mencicipi enam atau sembilan hidangan, yang tersedia dalam pilihan Locavore (omnivora) dan Herbivora (semuanya berbahan dasar tumbuhan).
Salah satu hidangan khas di sini adalah Into The Sawah: nasi lokal yang dimasak dengan gaya risotto dan disajikan dengan kaki kodok, siput, bunga-bunga kecil, dan kuning telur bebek yang dimasak dengan sempurna. Locavore memiliki layanan terbaik di pulau ini; kumpulkan sekelompok orang untuk menikmati hidangan yang memanjakan dan layak untuk liburan.
Tropicola
Tropicola Beach Club bagaikan es loli di hari yang panas. Klub dan restoran retro ini dibangun di pantai, tetapi daya tarik utamanya adalah kolam renang di tengahnya, yang dikelilingi oleh tempat tidur bertingkat, dek berwarna serbat, dan tubuh yang indah. Koki kelahiran London, Steven Skelly, yang tiba di Bali dari Sydney, menciptakan menu yang mencerminkan suasana pesta di kolam renang, mengambil menu klasik seperti hot dog, burger, dan taco ikan, lalu memberinya sentuhan segar.